Naj vam opišem idilično nastavitev: sedite zunaj, morda ob vodnem telesu. Uživate v razgledu in jeste nekaj okusnih, svežih morskih sadežev. Sliši se lepo, kaj? Da bi bili ti sveži, okusni morski sadeži nekoliko bolj oprijemljivi, vam ponujam seznam izvrstnih receptov, ki vas bodo pripeljali naravnost do obale - raje se pripravite pred poletnim umivanjem.
1. Pikantna tuna na hrustljavem rižu
Foto Stacey Sun
Ravnokar sem si privoščil zasebno večerjo - ja, svojo hišo, ker sem na hrustljavem rižu naredil začinjeno tuno. Okusna riba in preprosta riževa osnova je odlična kombinacija, zato res ne morete zgrešiti.
koliko lizanja je potrebno, da prideš do središča a
2. Ceviche
Foto Lexa Rowland
To osvežujoče Južnoameriška jed je sestavljena iz sesekljane tilapije, pomešane z apnom in avokadom. Je kdo rekel avokado? Jaz sem notri.
3. Ahi Tuna Poke Bowl
Foto Angela Pizzimenti
Ta skleda združuje riž, surovo zelenjavo in surovo tuno. Samo hočem sedeti ob plaži Havaji in se ukvarjamo z jogo. Namaste, Poke Bowl.
4. Pečen losos z limono
Foto Gregoire Durand
Osnovno je, a dobro. Če imate radi lososa, bo ta različica, začinjena s soljo, poprom, olivnim oljem, origanom in limono, zadovoljila vaše želje.
5. Calamari na žaru
Fotografija avtorja Alpha na flickr.com
Tako dobro kot ocvrto, a bolj zdravo. Lignji se poleg presenetljivo neverjetnega okusa ponašajo veliko koristi za zdravje . Vsebuje mineral fosfor, ki spodbuja kalcij in pomaga krepiti zobe in kosti.
6. Clam Chowder
Foto Karen Nolan
Ta hudoben chowdah vas bo pripeljal naravnost v Novo Anglijo. Ta recept je bil vzet iz eno mojih najljubših mest z morsko hrano v Bostonu, MA, tako da veste, da je zakonit.
7. Paella s kozicami
Foto Christina Robinson
10-dnevni zeleni smuti očisti 3. dan
Žafran riž, ki je sestavljen iz belega riža, žafran začimb, čebule in juhe, je odlična osnova za okus in pomaga, da se kozice in zelenjava dobro zlijejo.
8. Črna miso trska
Foto Amanda Wahlstedt
Naredite to slavno Nobu jed v svojem domu.
9. Parne školjke
Foto Karsten Moran
Privoščite si morsko hrano. V tem receptu belo vino in česen dajejo školjkam še posebej okusen okus.
10. Koktajl s kozicami
Fotografija iz ljubezni @ eastendeats27 na Instagramu
Moj najljubši brezalkoholni koktajl. V tej klasični obmorski predjedi omaka kozici doda začinjen tan.
11. Pesto lososovi špageti
Fotografija vljudnost The Kitchen Accomplice na flickr.com
najboljša vrsta belega vina za kuhanje
Pesto + losos + špageti = veličastna kombinacija.
12. Tilapia Tacos
Foto Marissa Arnett
Ta svež in lahek mehiški recept je ogenj . Ta jed je za hranljiv obrok, saj zadene vse glavne skupine živil - škrob (tortilja), beljakovine (tilapija) in zelenjavo (zelje, korenje, avokado in paradižnik).
13. Zvitek jastoga
Fotografija iz ljubezni yelp.com
Poleti verjetno ni nič boljšega kot odličen zvitek iz jastoga. Ta zvitek odvrže vse dodane majoneze in ohranja jastoga čistega in svežega s preprostim maslenim premazom.
14. Mečarica na žaru
Fotografija iz ljubezni Ralph Daily na flickr.com
Začimbe iz limone, mete in bazilike v tem receptu mesnatim ribam dodajo osvežujoč udarec.
15. Losos Sushirito
Foto Lily Lou
Kdor je mislil na to, je bil genij. Poleg celotne ideje, da se suši jedo kot BURRITO (woah), kuharju (aka ti) pravzaprav olajša, ker zvitka ni treba sekati na majhne koščke. Rezultat.
Ko si želite pripraviti lepo večerjo z morskimi sadeži, bodo ti recepti opravili svoje delo. Čeprav se s poletjem odlično ujemajo, pa ne nujno pomeni, da jih ne morete narediti, ko se malo ohladi. Navsezadnje je lahko ljubezen z morskimi sadeži neskončna, ker, kot pravi Kanye , 'Valovi ne umrejo.'
