Predstavljajte si piškotek. Imate gobasto in vlažno torto z gomilo popolnoma zavrtite, kremaste maslene kreme ali plastjo zgoščene, sijajne glazure (in za tiste, ki niso vedeli, glazura in glazura nista isti stvari).
lahko shujšate z uživanjem žit
Po mnenju Merriam-Webster je piškot opredeljen kot „ zelo majhna torta, ki jo pečemo v ponvi v obliki skodelice “. Nič ni v tem, da jih prelijemo z gorami ledu ali zmrzaljo, vendar si to običajno predstavljamo.
Morda si mislite, da sta glazura ali zaledenitev najpomembnejši del piškota, ali pa vzamete prtiček in ga brez pomisleka potisnete takoj. Za tiste, ki to storijo slednje, ali tiste, ki želijo s svojimi piškoti poskusiti nekaj novega, je tu 8 različnih načinov, kako lahko to spremenite, ne da bi pri tem ogrozili zadovoljstvo ob jedenju.
1. Nutella in čokoladna glazura
Fotografija iz ljubezni patcadsawan na Flickr
Nutella in čokolada je postala klasična kombinacija vsega odpiškotkidopalačinke. Preprosto stopite enake dele Nutelle in čokolade v glazuro, ki lahko počasi izteka po vaših piškotih, zaradi česar so nekoliko oreškasti in okusni.
2. Grški jogurt in prelivi
Fotografija iz ljubezni Dailyperricone.com
Ta preliv je kot nalašč, če iščete lažje razvajanje. Ko se piškoti ohladijo, po vrhu razmažite nekaj grškega jogurta s poljubnim prelivom, ne glede na to, ali gre za sveže sadje, čokoladni sirup ali med. Ker jogurt ni tako trden kot zaledenitev ali zmrzovanje, ga takoj pojejte ali postavite v hladilnik, dokler ne pride čas za postrežbo.
3. Čokoladni ganache
Fotografija dovoljena z luisacontreras-87 na Flickr
Stopite skupaj smetano in čokolado po vaši izbiri, da dobite svilnato, gladko plast, ki jo lahko prelijete po piškotih. Mogoče ne bo gora ledu, vendar bo dekadenca resnična.
4. Piškotno testo
Foto Hannah Giardina
Za vse vastesto za piškotenavdušenci zunaj, to je preliv za piškote za vas. Mogoče ni tako gladka kot maslena krema, vendar se bo vseeno stopil v ustih in vam dal piškotek s piškotom. Zdaj lahko imate dve sladici v enem.
5. Beze
Fotografija avtorja SarahSmallwood na Flickr
Nekateri od vas morda ne marajo zmrzali, ker je presladka. Če je temu tako, meringue zagotavlja enako puhasto in stopijo se v ustih teksturo kot kremasta glazura brez pretirane sladkosti.
#SpoonTip: Glede na to, da gre za precej prazno platno, ga oblecite z malo limone ali ga zažgite, da dobite učinek marshmallowa.
6. Mascarpone
Foto Caty Schnack
Z nekaj mascarpone sira, sladkorja v prahu in težke smetane lahko dobite svež, pikanten preliv, ki mu lahko dodate vse vrste variacij. Maslenega in bogatega okusa vam ne bo manjkalo nobene zmrzali.
7. stepena smetana in prelivi
Fotografija vljudnost Berries.com na Flickr
Vsi smo vzeli pločevinko in si v usta poškropili nekaj stepene smetane. Kdo pravi, da ne moremo storiti enako za piškote? Lahka in zračna tekstura zelo spominja na stepeno zmrzal, vendar ima bolj prefinjeno sladkobo. Če ni dovolj, lahko dodate dodatne prelive, kot so sadje ali potresemo.
8. Kompot iz svežega sadja
Fotografija avtorja JeremyMaynard na Flickr
Namesto da uporabite sadni kompot za polnjenje piškotov, ga poskusite uporabiti kot preliv. Na zmernem ognju dušite poljubno sadje z nekaj sladkorja in vode, dokler ne dobite sirupu podobne konsistence. Nekaj pokapajte po piškotih in uživajte.
