Alton Brown je eden najbolj zastrašujočih likov v Food Network - le da ni izbira znakov. Če ga spremljate v družabnih omrežjih (ali si ogledate njegovo turnejo v živo), boste ugotovili, da je pravzaprav smešna, impresivna, znana in da - zastrašujoča oseba. Ves čas pridiga z uporabo možganov in znanja o hrani pri kuhanju za pripravo najkakovostnejših jedi. Nekatere njegove bolj znane citate lahko uporabimo v katerem koli delu življenja, zaradi česar je tako navdihujoč.
1. 'Čeprav se ne jemljem zelo resno, svoje delo jemljem izredno resno.'
Alton Brown si je srdito prizadeval, da bi dosegel to, kar je danes - in ne neha. Njegov življenjski slog je ves zabaven in zabaven, njegovo delo pa ne, in tako je prišel do današnjega mesta.
2. »Želim si, da bi bile oddaje všeč oboževalcem, vendar jim je ne bom delal. Pripravil si ga bom. '
Sprva se sliši sebično, vendar svoje delo opravlja, da bi se osrečil. Zgodi se tako, da uživajo tudi drugi.
3. 'S prizadevanji za privabljanje nasprotnega spola sem ugotovil, da kuhanje ni samo delovalo, ampak da je bilo pravzaprav zabavno.'
Fantje, poslušajte Altona.
4. »Obožujem se norčevati iz sebe. Imam precej slab smisel za humor. '
kaj se zgodi, če jeste zeleno banano
To smo vedeli, Alton.
5. 'Smejoči možgani so bolj vpojni.'
Alton Brown: Od leta 1999 združuje humor in izobrazbo.
6. 'Ne dovolite, da bi gledanje hrane nadomestilo pripravo hrane.'
Mreža za hrano je tam, da vas navdihuje za kuhanje in ne preprečuje kuhanja.
7. 'Poslušajte svoj apetit in se igrajte s hrano.'
Moški je genij, vam rečem.
kako dolgo je dobro vino iz škatle
8. 'Kuhanje je postopek, ki temelji na opazovanju in ga ne morete izvesti, če ste popolnoma osredotočeni na recept.'
Jasno je, da kuhanje vključuje veliko dela (večinoma podlaket).
9. 'Bolj ko poskušate narediti vtis na ljudi, na splošno manj naredite.'
Je Alton kdaj navdušen? Nisem tako prepričan.
10. 'Vsa omaka je boljša od neke omake.'
Resnica.
11. 'Vse, kar vsebuje rozine, je mogoče nadomestiti z M&M.'
Več resnice.
12. 'Neumno boli.'
kul kraji za jesti v oranžni občini
Še več resnice.
13. »Vse v hrani je znanost. Edini subjektivni del je, ko ga poješ. «
Alton tudi pri kuhanju potiska izobrazbo in znanje. Ne gre vedno za ljubezen, ki jo vnesete v hrano, kot bi rekla Paula Deen.
14. »Moj nasvet: Zapišite vse, kar jeste. Neverjetno je, kaj lahko 'iskrenost' stori za vas. '
kakšen alkohol je štiri loko
Kot predvidevam iz njegovih slik na Instagramu, Alton ni najbolj zdrav človek. Predlaga pa, da se bolj zavedate, kaj jeste, če želite spremeniti.
15. 'Najbolj premalo uporabljeno orodje v kuhinji so možgani.'
In v tej epizodi Cutthroat Kitchen je bila precej premalo uporabljena.
16. »Moj cilj je preprost: vsakega Američana v zvoku mojega spletnega glasu pripravite na tri obroke na teden. Je to preveč za vprašati? '
Očitno, Alton. Očitno.
17. 'Vaša potrpežljivost bo nagrajena.'
Ali Alton kdaj podeli nagrado za kaj…?
18. 'Kuhinja je laboratorij in vse, kar se tam dogaja, je povezano z znanostjo.'
Ta citat je mogoče okrepiti z turnejo Altona Browna v živo, Jej svojo znanost .
19. “Vsi smo tako zasedeni, da na Facebooku fotografiramo svojo hrano, nikoli ne fotografiramo ljudi, ki sedijo nasproti nas ... W Odmaknili smo se od stvari, ki so dejansko pomembne v človeški interakciji. '
ob katerem času se pri Applebeeju začnejo predjedi s polovično ceno
Čeprav je Alton precej aktiven na Twitter in Instagram , to ne pomeni, da mu mora biti všeč.
20. 'Te stvari niso drobilci mesa, so življenjski slog.'
Ne verjame v kuhinjske pripomočke ali 'unitaskerje', kot jih opisuje.
21. 'Ne gre za iskanje največjih ali najmočnejših ali najbolj dodelanih ali dragih, le najboljših.'
Seveda je pri tem govoril o espressu.