Soda je zlo. Soda vas bo zredila. Soda vam bo uničila zdravje.To mantro so sprejeli številni zdravstveni zavedni ljudje, zaradi česar so naše najljubše gazirane gazirane pijače slabo ime.
Vendar so nove raziskave pokazale, da tudi sadni sok ni preveč vroč. Prvič, sok ni tako organski, kot mislimo. Naj vas beseda 'sadje' - nekaj naravnega in dejansko zdravega - ne zavede. Nalepke, kot so '100% čista' in 'ne iz koncentrata', ki so ometane na naših najljubših vrčih z granatnim jabolkom ali jabolčnim sokom niso ravno natančni . Postopek priprave teh sadnih sokov zahteva dodajanje umetnih 'aromatičnih paketov' ne glede na kakovost ali znamko pijače.
Foto Maragaret Huang
Še več, sadni sokovi lahko vsebujejo tudi več sladkorja in kalorij kot tiste hudobne pločevinke sode . Nekateri se boste morda vprašali: ali ni sladkor v sadni fruktozi nekaj naravnega? In zato zdrava?
Da in ne. Ko sadje spremenite v sok, se v bistvu hitro znebite njegovih vlaknin in sprostite sadni sladkor. Vaša skodelica soka je v bistvu fruktozna bazuka.
Gif z dovoljenjem giphy.com
je dieta breskev snapple slabo za vas
Fruktoza nato teče do vaših jeter, takoj povečate raven sladkorja v krvi in insulina. Te ne tako sladke posledice sladkorja odtehtajo obljube vitaminov in mineralov, ki jih sadni sokovi ponosno oglašajo.
Dr. Mark Hydman razloži da je uživanje fruktoze iz sadja zdravo, saj je »količina fruktoze, ki jo zaužijete, bistveno manjša kot v sladkanih pijačah, njeni presnovni učinki pa so drugačni, ker povečan vnos vlaknin, vitaminov, mineralov, fitohranil in antioksidantov pomaga pri počasni absorpciji in izboljšati presnovo. ' To so ugodnosti, ki jih kozarec ne vsebuje Florida's Natural.
Tudi vsebnost sladkorja v sadnih sokovih ni vedno iz naravno prisotne fruktoze v sadju. Včasih sokovi potrebujejo dodane sladkorje, na primer limone so naravno kisle, zato limonada potrebuje rafiniran sladkor, da doseže svoj sladek in tržen okus. Mi ne verjameš? Stisnite limono v usta in mi povejte, ali lahko okusite naravni sladkor (upam si).
Fotografija avtorja @Amy Gizienski na Flickr
Vendar je težko ugotoviti, kakšen tip sladkorja je v vsaki vrečki za sok, saj naravni in dodani sladkor v prehranskih etiketah nista ločeni, zato primerjave vsebnosti sladkorja med sokom in soda, ometane na internetu, ne razlikujejo med tema dvema vrstama sladkorji. Ampak tukaj so nasveti kako lahko to storite sami.
Jasno je, da aura zdravja, ki obdaja sadne sokove, ni povsem upravičena, verjetno pa je to posledica nekaj prikritega in pametnega oglaševanja. Vendar ne dovolite, da se gazirane pijače zlahka umaknejo - k temu lahko pripomore pitje prevelikih količin debelost, težave s srcem in protin, med drugimi resnimi zdravstvenimi težavami.
kako vedeti, kdaj je surovi piščanec slab
Fotografija iz ljubezni @Robin Corps na Flickr
Tudi soda vsebuje visokofruktozni koruzni sirup (sestavina, o kateri sikajo vsi nutricionisti), sadni sokovi pa ne, kar ji daje prednost kot nevarnejša pijača. Potrebujete bolj prepričljivo? Tu jih je pet razlogi, zakaj vas koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze lahko ubije.
kje lahko kupim sladoled starbucks
Toda sadni sokovi, ki pokajo od sladkorja, lahko povzročijo tudi podobne bolezni sode, če jih jemljemo preveč, kot npr debelost, diabetes tipa 2 in zobno gnilobo , našteti jih nekaj, imenovati jih nekaj. In ker nas te pijače s sladkorjem ne napolnijo, še vedno dodajajo kalorije tako, da nas naredijo jejte več na splošno. Še več, ker imajo sadni sokovi sloves zdravih, je človek morda bolj nagnjeni da v primerjavi s tretjino pločevinke Coca-Cole popijemo tretji kozarec pomarančnega soka.
Fotografija iz ljubezni @Jeshoots na Pixabay
Toda vsako telo je narejeno drugače in vsaka prehrana zahteva ravnovesje. Torej, čeprav sta lahko obe pijači slabi za vas, če ju vidite kot to, kar sta - nezdrava poslastica -, če ju dodate v svojo prehrano, morda ne bo tako slabo. Ravnotežje je ključno, če pa se želite odločiti za bolj zdrav življenjski slog, morda preskočite sok manga in pojejte dejanski mango. Zamenjajte svoj češnjev sok z dejanskimi češnjami. Na ta način hitreje napolnite in dodate več vlaknine, antioksidanti, vitamini in minerali najdemo naravno v sadju za vašo prehrano in jejte manj sladkorja za zagon.
Čeprav nezdrava sadni sok ne opravičuje norih nalepk za nezdravo prehrano na gaziranih pijačah, upajo, da vas bodo dvakrat dobro premislili, preden boste med naslednjim nakupovalnim potovanjem posegli po tem ogromnem vrču pomarančnega soka.
